Livre de recettes

Dans ce livre, vous trouverez sur 144 pages des recettes de conserves sûres et éprouvées pour :
- les baies, tous les fruits et les purées
- confitures, marmelades et gelées
- champignons et légumes - également vinaigrés
- jus, cidre doux et eau potable
- Viande et charcuterie - avec les 12 règles de la viande
- soupes et plats cuisinés
- gâteaux et puddings
et bien d'autres conseils pour bien mettre en conserve!